Dinner & a Movie - Food-Filme mit allen Sinnen erleben 1. Zimt & Koriander

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Samstag, 21. Oktober 2017 11:00–17:00 Uhr

Kursnummer 47101
Dozent Klaus Lumpp
Datum Samstag, 21.10.2017 11:00–17:00 Uhr
Gebühr
Kursentgelt 18,50 EUR
Materialkosten 15,00 EUR
33,50 EUR
inkl. Materialkosten 15,-.
Ort Hirschenstr. 27, Raum I.1
Hirschenstr. 27 / 29
90762 Fürth

Kursort

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Filme übers Essen betören unsere Augen und Ohren mit Bildern, Tönen und Musik. Man sitzt und schaut, das Wasser läuft einem im Mund zusammen, man will seine Nase über den Dampf des Topfes halten, die Prise eines Gewürzes auf der Zunge schmecken, die Textur einer Speise zwischen den Zähnen spüren. Doch dieser Wunsch bleibt meistens unerfüllt.
An diesem Tag müssen Sie nicht auf den Genuss verzichten, denn wir schauen uns erst gemeinsam den Film an und dann folgen wir den Protagonisten eines "food flicks"; beobachten, was und wie sie kochen. Anschließend schnippeln, hacken, dünsten, schmoren, braten, brutzeln wir dann gemeinsam in der Gruppe, womit im Film schon Auge und Ohr verführt wurden. Und dann genießen wir endlich unser Filmmenü und freuen uns an dem Geschmack des Films.

Klaus Lumpp Kursleitung


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