Hefe- und Waffelteig - voll im Trend

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Donnerstag, 09. November 2017 18:00–21:15 Uhr

Kursnummer 47209
Dozent Daniela Kern
Datum Donnerstag, 09.11.2017 18:00–21:15 Uhr
Gebühr
Kursentgelt 15,30 EUR
Materialkosten 10,00 EUR
25,30 EUR
inkl. Materialkosten € 10,-.
Ort Hirschenstr. 27, Raum II.1
Hirschenstr. 27 / 29
90762 Fürth

Kursort

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Nach diesem Abend können Sie ohne Probleme die runden oder eckigen Trendsetter selbst zubereiten. Wir probieren verschiedene Teigvarianten aus, süß und salzig, Vollkorn- und Weißmehl, rund und eckig. Außerdem backen wir Bierbrötchen, Apfel-Rüben-Dinkelbrot, Bagel, Gemüsewaffeln, Buttermilchwaffeln, Omas Rahmnudeln, Bleckkuchen und verschiedenes Kleingebäck.

Mitzubringen / Materialien

  • Schürze
  • Geschirrtuch
  • Behälter für Kostproben.

Daniela Kern Kursleitung


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