Cajun - Soul-Food aus Louisiana und New Orleans

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Dienstag, 07. November 2017 18:00–21:15 Uhr

Kursnummer 47307
Dozent Martina Owolaju
Datum Dienstag, 07.11.2017 18:00–21:15 Uhr

Pausen nach Absprache

Gebühr
Kursentgelt 15,30 EUR
Materialkosten 13,00 EUR
28,30 EUR
inkl. Materialkosten € 13,-.
Ort Hirschenstr. 27, Raum II.1
Hirschenstr. 27, Raum II.2

Kursort

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Die Cajun-Küche ist einfach und rustikal und stammt von den französischen Einwanderern ab. Die Gerichte sind unkompliziert und gleichzeitig raffiniert auf Grund besonderer Zutaten, wie Okraschoten, Garnelen, Wild, Gemüse und speziellen Cajun-Gewürzen. Wir kochen Gumbo, Jambalaya, leckere Pasteten und köstliche Desserts.

Martina Owolaju Kursleitung


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