Persisches Frühlingsmenü leicht und köstlich

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Dienstag, 08. Mai 2018 18:00–21:15 Uhr

Kursnummer 47401
Dozentin Zara Taraba
Datum Dienstag, 08.05.2018 18:00–21:15 Uhr

Pausen nach Absprache

Gebühr 29,30 EUR inkl. Materialkosten € 14,-
Ort

Hirschenstr. 27, Raum II.1
Hirschenstr. 27 / 29
90762 Fürth
Raum

Hirschenstr. 27, Raum II.2
Hirschenstr. 27 / 29
90762 Fürth
Raum

Kursort

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Lassen Sie sich die ganze Fülle des Frühlings auf den Teller zaubern, abwechslungsreich und einfach nachzukochen. Vorspeise mit Kräutern, das traditionelle persische Neujahrs-Essen (Nowruz): köstlicher Dampfreis, gemischt mit verschiedenen Kräutern und gebratenem Fisch, zartes Fleisch, geschmort mit Blattspinat und Pflaumen sowie süßer Nachtisch werden zubereitet. Ein raffinierter Mix aus farbenfrohen Zutaten und ganz viel Aroma. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Zur Begrüßung gibt es Tee mit Kardamom.

Mitzubringen / Materialien

  • Geschirrtücher
  • Behälter für Kostproben.

Zara Taraba Kursleitung


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