Lecker! Abwechslungsreich! Vegetarisch!

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Weder Fisch noch Fleisch? Weder Wurst noch Schinken? Kein Problem. Vegetarische Gerichte sind abwechslungsreich und lecker! Blätterteigpizza mit Birnen und Ziegenkäse; Risotto mit Spargel; Tacos mit Tofu, Avocado, rosa Zwiebeln, Rotkohl und Mangosalsa; Tomaten-Quinoa mit Kidneybohnen und Schmand; vegetarisches Thai-Curry ... das sind nur einige der wunderbaren vegetarischen Gerichte, die wir gemeinsam zubereiten werden. Lecker, abwechslungsreich und vegetarisch! Wir genießen die Gerichte mit den dazu passenden Weinen.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Hinweis: Dieser Kochkurs ist für Veganer*innen nicht geeignet, da auch Milchprodukte und Eier verwendet werden.

Mitzubringen / Materialien

  • Geschirrtücher
  • Behälter für Kostproben
  • alkoholfreie Getränke

Stefan Küst Kursleitung


Margarita Villadangos Franco Kursleitung


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