Online-Kochkurs: Bibimbap Die koreanische Reis Bowl

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Dienstag, 18. Mai 2021 18:00–21:15 Uhr

Kursnummer 47302
Dozentin Saehee Chang
Datum Dienstag, 18.05.2021 18:00–21:15 Uhr

Pausen nach Absprache

Gebühr 15,80 EUR
Ort

Online
Hirschenstr. 27 / 29
90762 Fürth

Kursort

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Bibimbap ist ein traditionelles und sehr bekanntes Nationalgericht aus Südkorea. Es ist lecker, sehr gesund und kann vielfältig je nach Geschmack zusammengestellt werden. Meistens besteht Bibimbap aus viel frischem Gemüse auf einem Bett von Reis, garniert mit einem Spiegelei.
In diesem Kurs bereiten wir eine vegetarische Variante der Reisschale mit frischen saisonalen Zutaten zu. Dazu gehören Karotten, Zucchini, Spinat, Sojasprossen und Rettich. Je nach Vorliebe wird das Gericht mit einer speziellen, scharfen koreanischen Chilisoße abgeschmeckt. Auf Wunsch kann das Gericht auch komplett glutenfrei zubereitet werden.
Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel

Mit der Kursfreigabe erhalten Sie neben den Zugangsdaten zu Zoom auch eine Einkaufsliste mit den nötigen Zutaten, Informationen zu den benötigten Küchenutensilien und ggf. nötigen Vorbereitungen im Vorfeld.
Voraussetzungen: PC/Laptop oder Tablet.

Mitzubringen / Materialien

  • Getränke
  • Geschirrtuch
  • Behälter für Kostproben

Saehee Chang Kursleitung


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