Lieblingskuchen, süße Hefeteilchen, Muffins - all das geht auch glutenfrei und vegan! In diesem Kurs entdecken wir, wie klassische Rezepte mit cleveren Alternativen gelingen, ohne dass der Genuss auf der Strecke bleibt. Da nascht auch der Osterhase gern!

- Karottenkuchen-Muffins - saftig und zart
- süße Hefeteilchen - Klassiker neu interpretiert
- Rührkuchen - variantenreich, voller Geschmack

Du lernst, wie du mit alternativen Mehlen, Saaten und Bindemitteln perfekte Ergebnisse erzielst. Dabei sprechen wir über typische Stolperfallen beim glutenfreien Backen.
Lass dich inspirieren und entdecke neue Lieblingsrezepte!

Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.