Gönne dir die Nährstoffbooster Brennnessel und Löwenzahn und profitiere von ihren gesunden Wirkung. Komm mit, um diese kraftvollen Pflanzenfreunde zu sammeln und in deinen Speiseplan zu integrieren. Erlebe einen sensationellen Geschmack mit wilden und inneren Werten. Nach der Sammlung schwingen wir in der Lehrküche der vhs Fürth die Kochlöffel und zaubern einen Aperitif-Snack aus Löwenzahn-Oliven, eine feine Quiche mit kraftspendenden Wildpflanzen und einen leckeren Kräutersmoothie. Kräuterwissen ist inklusive!

Wir stellen unter anderem ein köstliches Pastinaken-Zitronen-Salz her und lernen zwei weitere Methoden der Herstellung kennen. Die Salze sind zudem ein sehr schönes Mitbringsel. Falls verfügbar, bitte einen gerillten Mörser mitbringen.