Entdecken Sie die feurige Aromenwelt der Sichuan-Küche! Tauchen Sie ein in die Kunst dieser besonderen Regionalküche: Lernen Sie typische Zutaten wie Sichuan-Pfeffer und Chili kennen, bereiten Sie gemeinsam zwei bis drei klassische Gerichte zu – und genießen Sie anschließend Ihre selbst gekochten Köstlichkeiten bei einer geselligen Tafel. Authentischer Geschmack, spannende Küchentricks und gemeinsames Genießen erwarten Sie! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.