Kottu Roti ist eines der beliebtesten Streetfood-Gerichte Sri Lankas – herzhaft, würzig und voller Aromen. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen, wie Sie aus zerkleinertem Fladenbrot (Godamba Roti), frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen, Eiern und Hähnchen Fleisch ein echtes Geschmackserlebnis zaubern. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.