Suriname ist ein kleines Land in Südamerika, das geschmacklich die ganze Welt vereint! Die Gerichte sind kulinarisch einzigartig, weil sich dort afrikanische, indische, javanische, chinesische und niederländische Einflüsse verbinden. Roti, das Nationalgericht Surinames und Saté sind wahrscheinlich noch die bekanntesten Gerichte dieser abwechslungsreichen Küche, während Moks Meti, Heri Heri oder Pom eher nicht auf der Liste der gängigen Speisen steht. Tauchen Sie ein in die farbenfrohe Welt dieser köstlichen Küche und entdecken Sie neue Aromen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Lachen und Kochen – eine gute Kombination! In diesem Kochkurs dreht sich alles um die vielseitige Zitrone. Entdecken Sie, wie erfrischend und köstlich diese „sauren“ Früchte in der Küche sind. Von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Leckereien – Zitronen bringen den nötigen Pfiff auf den Teller und ein Lächeln auf Ihr Gesicht. Bühne frei für Möhren-Salzzitronen-Salat, Zitronen-Tofu, vegane Zitronenmousse. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.