Yoga kann Achtsamkeit, Konzentration, Koordination, Ausdauer und Balance, sowie die Stabilität und Beweglichkeit der Gelenke fördern. In der ersten Hälfte des Kurses wirst du dich mit allen Muskeln bewegen und dich dabei mit deiner Atmung verbinden. Danach runden wir die Stunde mit länger gehaltenen Haltungen (Asanas), die für deine Regeneration und Entspannung sorgen, ab. Wir fließen gemeinsam dynamisch in die Yin-Yoga-Praxis. Erlaube dir in der dunklen Jahreszeit Momente der Stille. Ein Mix aus Mobilisierung und Regenerierung mit abschließender Entspannung (Shavasana).

Wir zaubern eine Torte mit verführerischen inneren und äußeren Werten. Der feine Teig aus frisch gemahlenem Buchweizen und Honig harmoniert wunderbar mit der fruchtigen Füllung aus vitaminreichen Kornelkirschen, Honig und einem Hauch Likör. Alle Zutaten stammen aus Bioqualität, begleitet von spannendem Kräuterwissen.

Tauche ein in eine besondere Reise, die Körper, Geist und Seele sanft berührt. Umgeben vom beruhigenden Grün des Waldes, atmest du die Kraft der Natur ein – mit jedem Schritt kann der Stresspegel sinken und innere Ruhe einkehren. Begleitet von smovey®-Bewegungen und achtsamen Impulsen findest du zurück zu deinem natürlichen Rhythmus. Kommt mit uns auf eine kleine Wanderung mit großer Wirkung – wir freuen uns auf dich!

Dieser Yoga-Kurs bedient sich der beiden Jahrtausende alten Lehren aus Indien und China. In einem ganzheitlichen Ansatz werden wir die traditionellen Asanas aus dem Ha-Tha-Yoga mit den einzelnen Aspekten des Meridian-Systems (Energieleitbahnen) kombinieren. Das Einstimmen auf die jeweiligen angesprochenen Meridiane in den Asanas eröffnet uns sowohl die physische, als auch die funktionale und mentale Ebene unseres Menschseins auf besondere Weise - die Asanas können so tiefgreifend und langfristig ihre Wirkung entfalten. Zudem werden Körperbegrenzungen, vergessene oder noch nie beachtete Körperzonen achtsam erspürt und wieder ins gesamt Körperkonzept eingebunden. Übungsabläufe lassen uns in Fluss kommen und fördern Kondition und Ausdauer. Am Ende jeder Stunde gönnen wir uns Zeit zur Entspannung, in der sich der Körper regenerieren kann und uns frisch in den Tag starten lässt. Egal ob du dich am Anfang deines Yoga-Weges oder bereits mittendrin befindest, in verschiedenen Schwierigkeitsgraden sind die Asanas für alle erreichbar. Dieser Kurs ist im Besonderen geeignet für Menschen mit Bewegungseinschränkungen. Alternativ zum längeren Sitzen am Boden auf der Matte beginnen wir die Stunde im Sitzen auf einem Stuhl und kommen so langsam und behutsam in den Bewegungsfluss.

Entdecken Sie GESTALT – ein Projekt, das Bewegung, Spiel und Tanz als lebenslange Aktivitäten fördert, um Demenz vorzubeugen. In unserer 90-minütigen Schnupperstunde stellen wir Ihnen das Projekt kurz vor und laden Sie zu einer praktischen Übungseinheit ein. Erleben Sie selbst, wie viel Spaß Bewegung machen kann – ganz ohne Vorkenntnisse! Bitte in bequemer, sporttauglicher Kleidung kommen.

Du möchtest deinen Körper ganzheitlich stärken, Rückenschmerzen vorbeugen, deine Leistungsfähigkeit und Ausdauer steigern? Dann ist dieses Workout aus Core-Training und HIIT genau das Richtige für dich! Nach einem kurzem Aufwärmen, wechseln wir in einen intensiven Aktiv-Slot mit moderaten Phasen sowie Pausen. Ein Intervall besteht aus einer 20-50 sekündigen Powerphase und einer Pause von 10-30 Sekunden.  Nach einem 30-minütigen Intervalltraining gehen wir nahtlos in das Core-Training über und stärken unsere Körpermitte, d.h. die Kernmuskulatur also Bauch, Hüfte, Becken und unterem Rücken. Dehn- und Entspannungsübungen runden die Trainingseinheit ab.

Qigong ist eine meditative Bewegungskunst auf Grundlage der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Die sanften, fließenden Bewegungen regulieren die Körperfunktionen, vertiefen den Atem und bringen den Geist zur Ruhe. Im Vortrag erhalten Sie einen ersten Einstieg zu den Themen: Inhalte, Methoden und Geschichte; gesundheitliche Effekte; Einordnung in der TCM; Qigong Formen und Praxistipps zum Üben.

Tanzen hält fit – und zwar Körper, Geist und Seele. Koordination trainiert das Gehirn und die Gelenke bleiben geschmeidig. Regelmäßige Bewegung fördert Ausdauer und Kraft. Gleichzeitig beugen wir Osteoporose vor und stärken unser Herz-Kreislauf-System. Tanz, Gymnastik und Entspannungsübungen bilden eine harmonische Einheit. Eine paarweise Anmeldung ist nicht erforderlich.

Tanzen hält fit – und zwar Körper, Geist und Seele. Koordination trainiert das Gehirn und die Gelenke bleiben geschmeidig. Regelmäßige Bewegung fördert Ausdauer und Kraft. Gleichzeitig beugen wir Osteoporose vor und stärken unser Herz-Kreislauf-System. Tanz, Gymnastik und Entspannungsübungen bilden eine harmonische Einheit. Eine paarweise Anmeldung ist nicht erforderlich.

Hier gibt's nichts mehr zu Arbeiten. „Sein“ ist das Motto. Eine Mischung aus Entspannungsübungen aber auch fließenden Einheiten soll dich wieder fit für deine Herausforderungen im Alltag machen. Du tankst neue Energie und bringst Körper und Geist wieder in Fluss. Eine gute Mischung aus Yin aber auch Vinyasa Flow Asanas bringt dich in ein gutes Körpergefühl und nährt dich mit neuer Energie. Der Kurs richtet sich an Personen mit Yoga-Erfahrung.

Panofit ist ein einzigartiges Fitnessprogramm, das die Elemente "Panorama" und "Fitness" verbindet und sich auf ein ganzheitliches Kraftausdauertraining in der freien Natur konzentriert. Der Kurs zielt vorrangig auf die Verbesserung der Kraft, insbesondere der Rumpfstabilität und der Kraftausdauer ab. Das Training kann muskulären Dysbalancen entgegenwirken und die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems verbessern. Durch den Einsatz großer Muskelgruppen kann der Kalorienverbrauch gesteigert und der Körper gezielt gekräftigt werden. Das Training in der freien Natur kann dabei helfen, Stress abzubauen sowie das Wohlbefinden zu steigern.

Schon seit Jahrhunderten bilden Käse und Wein die perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart. Käse und Wein, das ist eine Tradition, die sich bis heute erhalten hat. Schafft doch die Käseplatte, zu der der passende Wein gereicht wird, den einfachsten und wirkungsvollsten Grundstein für ein geselliges Beisammensein. Die Sommerkäse sind in den Kellern - jetzt kommen die ersten jungen Bergkäse aus Frankreich, Italien und der Schweiz. Und dazu probieren wir die passenden Weine. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.

Schwere Lebensereignisse wie Trennung, Krankheit oder der Tod eines nahestehenden Menschen können das Leben tief erschüttern. Gefühle wie Trauer, Wut, Ohnmacht und Angst zeigen sich oft auch im Körper. Durch achtsame Bewegung, Atemübungen, Entspannung und sanfte Körperarbeit werden belastende Gefühle wahrgenommen, in Bewegung gebracht und können dadurch verarbeitet werden. Neue innere Stabilität und Zuversicht können entstehen. Es sind keinen besonderen körperlichen Voraussetzungen erforderlich. Die Übungen werden individuell an die jeweiligen körperlichen Möglichkeiten angepasst und sind für Menschen jeden Alters geeignet.

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Was kommt in italienischen Familien mittags auf den Tisch? Häufig sind es traditionelle Gerichte, die man leider nur sehr selten auf den Speisekarten der Restaurants findet. In ihrer Vielfalt spiegeln sie regional und saisonal die unterschiedlichen Landschaften Italiens wider.

Nordic Walking ist Ganzkörperfitness, bestens geeignet als körperlicher und psychischer Ausgleich zum stressbetonten Alltag. Ziel ist das Erlernen einer effektiven Lauftechnik. Wir trainieren in der Praxis entsprechende Grundtechniken, angereichert durch ein Warm-Up mit Qigong-Elementen, Kräftigungs- und Dehnungsübungen. Wir unterrichten in Kleingruppen, d.h. für Sie individuelle Betreuung und maximalen Lernerfolg. Nordic Walking findet bei jedem Wetter statt. Genießen Sie 90 Minuten Spaß und Fitness in der freien Natur!

Wie ein Netzwerk durchziehen Faszien unseren Körper von Kopf bis Fuß, stabilisieren ihn, verleihen ihm seine Form und verbessern unsere Körperwahrnehmung und die Koordination. Sie verkleben, wenn wir sie nicht trainieren und das äußert sich dann durch Verspannungen und Schmerzen im ganzen Körper. Finden Sie ganzheitlich zu einem gesunden, geschmeidigen und kraftvollen Körper: In dem Workshop stärken und straffen wir sanft, aber hoch wirksam unsere Faszien und entspannen bei einer wohligen Klangschalenmeditation. Anstelle von Faszienrolle werden auch Faszienbälle verwendet. Yogavorkenntnisse sind nicht erforderlich, aber hilfreich.

In diesem Workshop geht es nicht um Perfektion oder das Erlernen von Tanzschritten. Denn Tanzen ist nicht nur etwas für Profis, es ist ein Schlüssel zu mehr Selbstbewusstsein und Lebensfreude. Unser Alltag drückt uns meist in feste Muster und wir verbringen viel zu viel Zeit in unserem Kopf und zu wenig Zeit in unserem Körper. Tanz und Bewegung können dabei helfen, diese Muster zu durchbrechen und dich neu zu entdecken, Gefühle in den Ausdruck zu bringen, Belastendes abzuschütteln, dein Wohlbefinden zu fördern und deinen Selbstausdruck zu stärken. Zeit zum Loslassen, Innehalten, Entspannen, in Kontakt kommen in einer vertrauensvollen und wertschätzenden Atmosphäre. Sei neugierig auf Neues und machen doch mal mit! Kopf aus, Musik an.

Meditation in 6 Abschnitten: Beginnend mit sanften und einfachen Bewegungen nach komponierter Musik von Karunesh, begleitet von bewusster Atmung. Es folgt eine Meditation im Sitzen. Den Abschluss bildet eine Meditation im Liegen mit Klängen von tibetischen Klangschalen. Keine Vorkenntnisse erforderlich.

Entdecken Sie die feurige Aromenwelt der Sichuan-Küche! Tauchen Sie ein in die Kunst dieser besonderen Regionalküche: Lernen Sie typische Zutaten wie Sichuan-Pfeffer und Chili kennen, bereiten Sie gemeinsam zwei bis drei klassische Gerichte zu – und genießen Sie anschließend Ihre selbst gekochten Köstlichkeiten bei einer geselligen Tafel. Authentischer Geschmack, spannende Küchentricks und gemeinsames Genießen erwarten Sie! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Qigong ist eine meditative Bewegungskunst auf Grundlage der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Die sanften, fließenden Bewegungen regulieren die Körperfunktionen, vertiefen den Atem und bringen den Geist zur Ruhe. Die Lebensenergien bleiben damit im Fluss und unterstützen so die Gesundheit. Die Übungen stärken die Muskulatur, verbessern die Beweglichkeit und fördern die Koordination. Regelmäßiges Üben macht uns geschmeidiger, wacher und gelassener. Bestens geeignet als Ausgleich zum stressigen Alltag. Wir üben die Form der "8 Brokate", ergänzt durch Warmup-Einheiten und Schüttelübungen. Genießen Sie 60 Minuten Entspannung und Bewegung!

Dieser Kurs richtet sich an Yogis mit ersten Vorkenntnissen. Im Mittelpunkt steht eine achtsame Yogapraxis, die auf den Prinzipien des Ha-Tha-Yoga basiert. Mit präziser Ausrichtung, fließenden Bewegungen und bewusster Atmung bringen wir Körper, Geist und Herz in Einklang. Die Asanas fördern Beweglichkeit, Kraft und Stabilität, während der Geist zur Ruhe kommt und Klarheit findet. Sanfte Impulse zur Selbstwahrnehmung, behutsames Aufwärmen, aufbauende Asana-Sequenzen und tiefe Entspannung sorgen für eine nährende, individuelle Praxis.

Egal auf welchem Leistungsstand Du bist – nach diesen 10 Wochen Training bist Du in der Lage 10 Kilometer am Stück zu laufen. Im Kurs tasten wir uns an das Laufen heran, Du lernst etwas zur Lauftechnik und wie Du welche Laufbegleitmuskulatur trainieren kannst. Kursbegleitend erhält jede:r Teilnehmer:in einen Rahmentrainingsplan, in welchem weitere Trainingsempfehlungen enthalten sind. Gemeinsam mit gleichgesinnten kommst Du Deinem Ziel, 10 Kilometer laufen zu können spielend näher. Wenn Du nach dieser Zeit noch nicht genug hast, kannst Du fließend in eines der anderen Trainingsangebote wechseln.

Currys begeistern durch ihre Vielfalt, ihre Farbenpracht und ihren unverwechselbaren Geschmack! Ob samtig-cremig mit Kokosmilch oder aromatisch-würzig mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander – die Welt der Currys bietet unzählige köstliche Möglichkeiten. Gemeinsam zaubern wir abwechslungsreiche Gerichte in Bioqualität, mit frischen, saisonalen Zutaten und fein abgestimmten Gewürzen. Freu dich auf einen genussvollen Abend voller intensiver Aromen, leuchtender Farben und inspirierender Geschmackserlebnisse! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Gesundheit ist (überwiegend) eine Frage des Lebensstils. Unsere moderne Lebensweise und der meist stressbetonte Alltag fordern nach einer gewissen Zeit oft Ihren Tribut, meist in Form von sogenannten „Zivilisationskrankheiten“. Die gute Nachricht: Sie können aktiv etwas für Ihre Gesundheit tun – und damit Wohlbefinden, Lebensfreude, Motivation und Leistungsfähigkeit erhalten. Der Vortrag gibt einen ersten Überblick zu einigen Möglichkeiten. Starten Sie jetzt – übernehmen Sie selbst Verantwortung für Ihr Wohlbefinden! Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

In diesem Workshop üben wir gemeinsam Iyengar-Yoga um unsere Beweglichkeit und Kraft zu verbessern und in Balance ins Wochenende zu gehen. In den meditativen Haltungen (Asanas) erfahren wir Achtsamkeit uns gegenüber und können zu innerer Ruhe kommen. Am Ende des Workshops gleiten wir in die Entspannung und genießen die Ruhe.

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse der sri-lankischen Küche – eine Küche voller Farben, Aromen und Tradition. Gemeinsam bereiten wir würzige Currys, charakteristische Beilagen und aromatische Spezialitäten zu, wie sie seit Generationen in sri-lankischen Familien gekocht werden. Ob Anfänger oder Kochbegeisterte – dieser Kurs lädt alle ein, die Lust auf exotische Genüsse und neue kulinarische Erfahrungen haben. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Der Körper verfügt über natürliche Möglichkeiten, Vertrauen und Entspannung zu finden. Was Sie aus dem Alltag in Stresssituationen kennen, z.B. Wackeln mit den Beinen oder Zittern der Hände, Verspannung, Gereiztheit gleicht TRE® (Tension & Trauma Releasing Exercises) aus.  Sie werden herangeführt das Zittern kontrolliert zuzulassen. Auch mit körperlichen Einschränkungen möglich. Ihr Körper steht im Mittelpunkt und Sie lernen, ihn besser wahrzunehmen, entspannen dabei und schöpfen neue Kraft.

Wenn in Fürth die Kärwa-Zeit beginnt und sich der Herbst von seiner schönsten Seite zeigt, lassen wir uns von dieser besonderen Stimmung inspirieren. In diesem Workshop verbinden wir Kärwa-Stimmung und herbstliche Formen mit der Vielfalt traditioneller Muster und gestalten stimmungsvolle Zentangle®-Kunstwerke. Ausgehend von einfachen Linien entstehen Schritt für Schritt ruhige, dekorative Strukturen – inspiriert von Blättern, Ernteformen und wiederkehrenden Ornamenten. Dabei steht nicht das perfekte Ergebnis im Vordergrund, sondern das achtsame Zeichnen und die Freude am kreativen Prozess.

Rückengymnastik kann auch Spaß machen – besonders, wenn man sie mit schwungvoller, lateinamerikanischer Musik verbindet. Der Kurs besteht aus lockeren Tanzbewegungen zum Aufwärmen, danach Gymnastik für den ganzen Körper mit Schwerpunkt auf dem Rücken mit Hilfsmitteln wie Therabändern, Pezzibällen, Hanteln und anderen Geräten sowie Dehnungsübungen zum Abschluss.

In diesem Workshop üben wir gemeinsam Iyengar-Yoga um unsere Beweglichkeit und Kraft zu verbessern und in Balance ins Wochenende zu gehen. In den meditativen Haltungen (Asanas) erfahren wir Achtsamkeit uns gegenüber und können zu innerer Ruhe kommen. Am Ende des Workshops gleiten wir in die Entspannung und genießen die Ruhe.

Nachts „verbissen“, Zähne knirschend wird Stress und Anspannung oft im Kieferbereich deutlich. Mit Körperwahrnehmung, den TRE®-Übungen und anderen einfachen Methoden lernen Sie, der Verspannung behutsam zu begegnen und die Muskulatur besser entspannen zu können. Sie bekommen Impulse für die Integration in Ihren Alltag, damit dieser und Ihre Muskulatur entspannter sein können. Der Kiefer wird über direkte Übungen und über das neurogene Zittern eingeladen, loszulassen und zu entspannen.

Tango – ein ausdrucksstarker, emotionaler und kreativer Tanz, nicht zu verwechseln mit dem Standard-Tango und seinen zackigen Bewegungen, sondern der Tango vom Rio de la Plata, auch Tango Argentino genannt. Dieser Tanz lebt durch seine harmonischen Bewegungen und gibt Ihnen vielfältige Interpretationsmöglichkeiten.

Starte aktiv und zugleich sanft mit den smovey®-Ringen. Die leichten Ringe liegen angenehm in der Hand und aktivieren durch sanfte Vibrationen den ganzen Körper beim Walken. Mobilität, Muskulatur und Kreislauf werden gefördert, Koordination und Kondition gestärkt, ganz ohne Überforderung. Gezielte Übungen sprechen einzelne Körperbereiche an und sorgen für ein rundum wohltuendes Bewegungserlebnis. Der Rückweg führt bewusst langsamer durch den Wald. Mit sanften Achtsamkeitsübungen nimmst du Körper und Sinne wieder bewusster wahr. Die Kraft der Natur kann helfen, Stress loszulassen und Körper und Geist in Balance zu bringen – für einen entspannten Ausklang voller Leichtigkeit. Nach dem Training lädt eine gemütliche Einkehr im Gasthaus Mio Mio zum Innehalten ein. Genieße anregende Gespräche, eine stärkende Pause und das gesellige Beisammensein zum Ausklang des Kurses.

Learn how to make scones and super easy strawberry jam. You will find that everything is very easy to make and we will have quite some time left for talking over a cup of tea and a plate of scones. In Britain vegan varieties of just about every kind of food are very common. Let's find out if we enjoy going vegan with a Cream Tea, too. Don't worry about your English proficiency levels – if you enjoy speaking English just come along and have a good time.

Dieser Kurs richtet sich besonders an Senior*innen und bietet eine abwechslungsreiche Vielfalt an Übungen zur Förderung von Langzeit- und Kurzzeitgedächtnis. Mit Arbeitsblättern, KIM-Spielen, Fotos bekannter Persönlichkeiten und klassischen Gedächtnisspielen werden logisches Denken, Aufmerksamkeit, Konzentration und Merkfähigkeit gezielt trainiert. Das Training findet in entspannter, humorvoller Atmosphäre im Sitzen statt und wird durch leichte Bewegungsübungen ergänzt. Bleiben Sie geistig aktiv – machen Sie mit!

Lust, mal außergewöhnliche Zutaten kennenzulernen? Schon mal was von Cupuaçu oder Açai gehört? Wir wollen diesen Abend den wilden und ungewöhnlichen Geschmäckern des Amazonas widmen. Und das beste: Mit dem kleinen Kochkurs trägt jede*r einzelne auch noch seinen Teil zum Schutz des Regenwaldes bei. Denn der wilde Kakao, die Paranüsse und anderen Zutaten, die wir verwenden, stammen aus Wildsammlung aus dem Amazonasregenwald. Ihre Ernte und Verarbeitung ermöglicht es Menschen in Brasilien, von und mit dem Wald zu leben und ein Einkommen zu erwirtschaften, ohne diesen abholzen zu müssen. Regenwaldschutz, der schmeckt, also! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.

Ein starkes Immunsystem beginnt auf dem Teller. Erfahren Sie, wie eine ausgewogene Ernährung Ihre Abwehrkräfte unterstützt und welche wichtige Rolle der Darm dabei spielt. Der Vortrag vermittelt verständlich die wissenschaftlichen Grundlagen einer immunstärkenden Ernährung und gibt praktische Tipps für die Auswahl geeigneter Lebensmittel und deren einfache Umsetzung im Alltag.

In diesem Kochkurs werden wir durch Georgien reisen und die Kultur sowie die Tischgewohnheiten kennenlernen. Wir bereiten fünf landestypische Spezialitäten zu und genießen diese mit drei verschiedenen georgischen Weinen. Der Höhepunkt des Abends wird "Adjaruli Khachapuri" (Käsebrot mit einem Ei in der Mitte) sein. Koche mit und lerne die georgische Küche kennen! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.