Gerade in der kalten Jahreszeit sind wärmende Eintöpfe oder Suppen eine wahre Wohltat für Körper und Seele. Sie schenken uns wohlige Wärme von innen und können zugleich unsere Abwehrkräfte unterstützen.

Porree ist reich an Vitaminen, und seine ätherischen Öle wirken entzündungshemmend. Pastinaken tun unserer Lunge gut, während Linsen wertvolle Energie liefern. Gemeinsam mit Bohnen, Spitzkohl und Tomaten entsteht ein bunter, nährstoffreicher Topf voller Gesundheit.

Also: Ran an die Löffel – stärken wir unsere Mitte und genießen die Kraft der winterlichen Küche!
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.