Online-Kurs: A Tavola! Italiens Lieblingsgerichte vor Ort und digital!

zurück



Der Kurs ist bereits gelaufen.

Freitag, 18. Juni 2021 18:00–20:00 Uhr

Kursnummer 47300
Dozenten Benedikt Hofmeister
Helga Balletta
Datum Freitag, 18.06.2021 18:00–20:00 Uhr
Gebühr 9,00 EUR
Ort

Hirschenstr. 27, Raum II.1
Hirschenstr. 27 / 29
90762 Fürth
Raum II.1

Kursort

Hier klicken, um Kartenansicht zu aktivieren.

Mehr Informationen zur Nutzung von Google-Maps können Sie unserer Datenschutzerklärung entnehmen.

Kurs weiterempfehlen


Unsere 1. Station: Latium

Die italienische Küche ist so vielfältig wie das ganze Land. Jede Region hat auf Grund ihrer Lage und Anbaumöglichkeiten ihre eigenen traditionellen Rezepte entwickelt. Die Übergänge sind fließend, aber je weiter die Provinzen auseinander liegen, desto deutlicher sind die Unterschiede erkenn- und vor allem schmeckbar. Das reicht vom großzügigen Butter-/Sahneverbrauch im Norden, bis zur einfachen, schnörkellosen Küche im Süden, die wir als "mediterran" bezeichnen.
Allen gemeinsam sind gute, saisonale und vor allem frische Produkte und die handwerkliche Herstellung, die Gott sei Dank noch immer in vielen Haushalten gepflegt wird.
Komm mit mir auf einen Streifzug durch die verschiedenen Regionen und hol dir die köstlichen Aromen Italiens in deine Küche.

Hinweis: Mit der Kursfreigabe erhalten Sie neben den Zugangsdaten zu Zoom auch eine Einkaufsliste mit den nötigen Zutaten, Informationen zu den benötigten Küchenutensilien und ggf. nötigen Vorbereitungen im Vorfeld.
Voraussetzungen: PC/Laptop oder Tablet.

Benedikt Hofmeister Kursleitung


Helga Balletta Kursleitung


nach oben
 

Volkshochschule Fürth

Hirschenstr. 27/29
90762 Fürth

Telefon & Fax

Telefon: 0911 974-1700
Fax: 0911 974-1706

Kontakt & Anfahrt

Anfahrt
Öffnungszeiten

© 2021 Konzept, Gestaltung & Umsetzung: ITEM KG