Tofu für Anfänger*innen
Freitag, 01. Oktober 2021 18:00–21:15 Uhr
| Kursnummer | 47050 |
| Dozent |
Jason Chan
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| Gebühr | 23,80 EUR inkl. Materialkosten € 8,-. |
| Ort |
Hirschenstr. 27, Raum II.1
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Kursort
Sie denken, Sie kennen Tofu? Sie mögen Tofu nicht? Haben Sie schon von weichem Tofu, hartem Tofu, Tofuhaut oder Tofupuffs gehört?
Tofu ist viel mehr als nur ein Fleischersatz, und in diesem Kurs werden wir uns die verschiedenen Arten von Tofuprodukten ansehen und eine komplette Mahlzeit damit zubereiten (kombiniert mit anderen Zutaten). Wir werden eine Vorspeise mit Tofuhaut, eine Suppe mit weichem Tofu und ein Hauptgericht mit Tofupuffs zubereiten.
Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse!
Mitzubringen / Materialien
- Schürze
- Geschirrtuch
- Behälter für Kostproben
