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Ernährungswissen

17 Kurse
Benedikt Hofmeister
Leitung Fachbereich Gesundheit und Ernährung / Ansprechpartner für Inklusion und barrierefreies Lernen

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Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 08.10.2026 17:45
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40216
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Gebühr: 82,00
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 08.10.2026 19:00
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40217
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Gebühr: 82,00
Online-Kurs: Immunfood das Immunsystem gezielt mit Ernährung stärken
Mi. 21.10.2026 19:30
Online
das Immunsystem gezielt mit Ernährung stärken

Ein starkes Immunsystem beginnt auf dem Teller. Erfahren Sie, wie eine ausgewogene Ernährung Ihre Abwehrkräfte unterstützt und welche wichtige Rolle der Darm dabei spielt. Der Vortrag vermittelt verständlich die wissenschaftlichen Grundlagen einer immunstärkenden Ernährung und gibt praktische Tipps für die Auswahl geeigneter Lebensmittel und deren einfache Umsetzung im Alltag.

Kursnummer 40231
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Gebühr: 12,00
Ernährung und Bewegung: das Power-Duo
Do. 22.10.2026 18:00
Fürth

Erfahren Sie, wie eine bewusste Lebensmittelauswahl und regelmäßige Bewegung Ihre Gesundheit nachhaltig unterstützen können. Der Vortrag zeigt leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert, welche Ernährungs- und Bewegungsfaktoren Zivilisationskrankheiten wie z.B. Bluthochdruck oder Diabetes Typ II vorbeugen können. Außerdem lernen Sie, wie schon kleine Veränderungen im Alltag große Wirkung entfalten können.

Kursnummer 40226
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Gebühr: 9,90
Hör auf, ein Diätmensch zu sein
Sa. 24.10.2026 10:00
Fürth

Viele Frauen, insbesondere in der Lebensphase ab Mitte 30, kennen das Gefühl: Sie achten auf ihre Ernährung, bewegen sich regelmäßig – und dennoch bleiben gewünschte Veränderungen aus. Häufig liegt die Ursache nicht in mangelnder Disziplin, sondern in körperlichen Regulationsprozessen, insbesondere im Zusammenspiel der Hormone. In diesem Workshop erfahren Sie, wie Hormone als zentrale Steuermechanismen des Stoffwechsels wirken und welchen Einfluss Faktoren wie Stress, Schlaf, Ernährung und Lebensphase auf Fettverbrennung und Körpergewicht haben. Es wird verständlich erläutert, warum klassische Diätansätze häufig nicht nachhaltig funktionieren und welche biologischen Zusammenhänge dabei eine Rolle spielen. Ziel des Workshops ist es, den eigenen Körper besser zu verstehen und alltagstaugliche Ansatzpunkte kennenzulernen, um Ernährung, Bewegung und Lebensstil bewusster und nachhaltiger zu gestalten. Im Workshop geht es nicht nur um Zuhören, sondern um aktives Mitmachen und Anwenden.

Kursnummer 40229
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Gebühr: 12,90
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 12.11.2026 17:45
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40218
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Gebühr: 82,00
Ganzheitlich zum Wunschgewicht Erste Tipps und Hilfestellungen
Do. 12.11.2026 18:00
Fürth
Erste Tipps und Hilfestellungen

In diesem Workshop erhalten Sie hilfreiche Tipps und grundlegendes Ernährungswissen, um Ihr Wunschgewicht selbstständig und nachhaltig zu erreichen. Im Fokus stehen dabei unter anderem: die Ermittlung Ihres Energiebedarfs die Festlegung realistischer Abnehmziele die richtige Herangehensweise bei der Erfolgsmessung Außerdem beleuchten wir wichtige Ernährungselemente, die Ihren Abnehmerfolg unterstützen. Abgerundet wird der Workshop durch praktische Impulse zur Alltagsbewegung sowie einfache Kraftübungen, die sich problemlos in den Alltag integrieren lassen.

Kursnummer 40227
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Gebühr: 16,90
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 12.11.2026 19:00
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40219
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Gebühr: 82,00
Wechseljahre & Ernährung Essen als Schlüssel für Energie, Gewicht & Wohlbefinden
Do. 19.11.2026 18:00
Fürth
Essen als Schlüssel für Energie, Gewicht & Wohlbefinden

Viele Frauen stellen in den Wechseljahren fest, dass sich ihr Körper verändert: Das Gewicht steigt, die Energie lässt nach, alte Essgewohnheiten funktionieren plötzlich nicht mehr. Oft entsteht Frust – obwohl „eigentlich nichts anders gemacht wird“. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie hormonelle Veränderungen Stoffwechsel, Appetit, Blutzucker und Fettverteilung beeinflussen. Sie lernen, warum strenge Diäten in den Wechseljahren meist nicht hilfreich sind und wie Ernährung stattdessen unterstützen kann – für mehr Energie, Stabilität und Wohlbefinden. Im Mittelpunkt stehen alltagstaugliche Impulse, verständliche Hintergründe und eine entlastende Sichtweise auf das Thema Essen. Es geht nicht um Verzicht oder starre Regeln, sondern um ein besseres Verständnis für die Bedürfnisse des Körpers in dieser Lebensphase.

Kursnummer 40207
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Gebühr: 9,90
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 03.12.2026 17:45
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40220
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Gebühr: 82,00
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 03.12.2026 19:00
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40221
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Gebühr: 82,00
Ernährung und Knochengesundheit Wie Sie mit Ernährung Ihre Knochen schützen können
Do. 10.12.2026 18:00
Fürth
Wie Sie mit Ernährung Ihre Knochen schützen können

Gesunde Knochen sind der Schlüssel zu Beweglichkeit und Lebensqualität – besonders im Alter. In diesem Workshop erfahren Sie, wie Sie durch gezielte Ernährung und Bewegung Ihre Knochengesundheit nachhaltig schützen können. Im Mittelpunkt stehen wichtige Nährstoffe wie Proteine, Calcium und Vitamin D sowie praktische Tipps zur Auswahl knochenfreundlicher Lebensmittel. Ergänzend erhalten Sie wertvolle Anregungen für mehr Bewegung im Alltag und gezieltes Krafttraining, das helfen kann, Osteoporose vorzubeugen und Ihre Knochen zu stärken. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Knochengesundheit fördern!

Kursnummer 40228
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Gebühr: 16,90
Online-Kurs: Stressfrei essen am Familientisch
Di. 15.12.2026 19:00
Online

Gemeinsame Mahlzeiten mit Kindern sollten ein Moment der Freude und Verbindung sein – dennoch kommt es in vielen Familien immer wieder zu Stresssituationen am Esstisch. Der Vortrag „Stressfrei essen am Familientisch“ bietet praxisnahe Tipps, wissenschaftliche Erkenntnisse und alltagsnahe Impulse rund um das entspannte Familienessen. Inhalte der Veranstaltung: Gründe für Stress beim Essen mit Kleinkindern und wie Eltern gelassen reagieren können. Bedeutung gemeinsamer Essenszeiten Gesunde Ernährung: Was ist altersgerecht, welche Portionsgrößen sind sinnvoll? Umgang mit Herausforderungen Entwicklungspsychologische Aspekte und Ernährungstipps Praktische Rituale und Routinen für entspannte Mahlzeiten. Selbstbestimmtheit fördern: Wie Kinder eigenständig essen lernen und dabei Spaß haben. Tipps für den Umgang mit schwierigen Esssituationen und „schlechten Essern“. Abschließender Erfahrungsaustausch mit Raum für Fragen

Kursnummer 40230
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Gebühr: 10,00
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 21.01.2027 17:45
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40222
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Gebühr: 82,00
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 21.01.2027 19:00
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40223
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Gebühr: 82,00
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 18.02.2027 17:45
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40224
Kursdetails ansehen
Gebühr: 82,00
Gesünder essen – Ernährungsberatung Einzelcoaching à 60 Minuten
Do. 18.02.2027 19:00
Fürth
Einzelcoaching à 60 Minuten

Unsere Ernährung versorgt uns mit Energie, Vitaminen und Mineralstoffen und hat maßgeblich Einfluss auf unsere Gesundheit. Um gesund zu bleiben ist allerdings eine „artgerechte Ernährung“ entscheidend. Dafür können Sie selbst einiges tun! Ziel kann sein, Ihre körperliche Gesundheit, Ihr geistiges Wohlbefinden, Ihre Lebensfreude und Motivation sowie Ihre Leistungsfähigkeit und Vitalität zu erhalten. Im Einzelgespräch erhalten Sie einen ersten Überblick zu den Möglichkeiten, wie Sie sich gesund ernähren können. Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!

Kursnummer 40225
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Gebühr: 82,00
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