„Gesund und leistungsfähig“
In der heutigen Zeit wird es für viele Menschen zunehmend wichtiger, Kompetenzen zu erwerben, um die eigene Gesundheit zu erhalten und sowohl beruflich als auch privat leistungsfähig zu bleiben. Mit ihren Angeboten im Bereich der Gesundheitsbildung fördert die vhs eigenverantwortliches gesundheitsorientiertes Handeln der Menschen im Zusammenspiel von psychischen, körperlichen, geistigen und sozialen Komponenten. Die Gesundheitsangebote aus den Themenfeldern Bewegung, Entspannung und Ernährung verfolgen dabei einen präventiven, ganzheitlichen Ansatz und berücksichtigen aktuelle Erkenntnisse der Wissenschaft. Handlungsorientiertes Lernen, die Vermittlung von Sachinformationen durch qualifizierte Dozent*innen, das Eingehen auf Bedürfnisse der Teilnehmenden sowie die regelmäßige Einübung gesundheitsförderlicher Bewegungsabläufe zeichnen die Gesundheitsangebote aus und laden zum lebenslangen Lernen ein.
Kurse nach Themen
Entdecken Sie die feurige Aromenwelt der Sichuan-Küche! Tauchen Sie ein in die Kunst dieser besonderen Regionalküche: Lernen Sie typische Zutaten wie Sichuan-Pfeffer und Chili kennen, bereiten Sie gemeinsam zwei bis drei klassische Gerichte zu – und genießen Sie anschließend Ihre selbst gekochten Köstlichkeiten bei einer geselligen Tafel. Authentischer Geschmack, spannende Küchentricks und gemeinsames Genießen erwarten Sie! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
Qigong ist eine meditative Bewegungskunst auf Grundlage der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Die sanften, fließenden Bewegungen regulieren die Körperfunktionen, vertiefen den Atem und bringen den Geist zur Ruhe. Die Lebensenergien bleiben damit im Fluss und unterstützen so die Gesundheit. Die Übungen stärken die Muskulatur, verbessern die Beweglichkeit und fördern die Koordination. Regelmäßiges Üben macht uns geschmeidiger, wacher und gelassener. Bestens geeignet als Ausgleich zum stressigen Alltag. Wir üben die Form der "8 Brokate", ergänzt durch Warmup-Einheiten und Schüttelübungen. Genießen Sie 60 Minuten Entspannung und Bewegung!
Dieser Kurs richtet sich an Yogis mit ersten Vorkenntnissen. Im Mittelpunkt steht eine achtsame Yogapraxis, die auf den Prinzipien des Ha-Tha-Yoga basiert. Mit präziser Ausrichtung, fließenden Bewegungen und bewusster Atmung bringen wir Körper, Geist und Herz in Einklang. Die Asanas fördern Beweglichkeit, Kraft und Stabilität, während der Geist zur Ruhe kommt und Klarheit findet. Sanfte Impulse zur Selbstwahrnehmung, behutsames Aufwärmen, aufbauende Asana-Sequenzen und tiefe Entspannung sorgen für eine nährende, individuelle Praxis.
Egal auf welchem Leistungsstand Du bist – nach diesen 10 Wochen Training bist Du in der Lage 10 Kilometer am Stück zu laufen. Im Kurs tasten wir uns an das Laufen heran, Du lernst etwas zur Lauftechnik und wie Du welche Laufbegleitmuskulatur trainieren kannst. Kursbegleitend erhält jede:r Teilnehmer:in einen Rahmentrainingsplan, in welchem weitere Trainingsempfehlungen enthalten sind. Gemeinsam mit gleichgesinnten kommst Du Deinem Ziel, 10 Kilometer laufen zu können spielend näher. Wenn Du nach dieser Zeit noch nicht genug hast, kannst Du fließend in eines der anderen Trainingsangebote wechseln.
Entdecke mehr Beweglichkeit und Wohlbefinden durch unser Faszien- und Mobility-Training! In diesem Kurs lernst du, wie du durch gezielte Übungen deine Faszien (das Bindegewebe, das Muskeln und Organe umgibt) stärken, bereits verfilztes Gewebe lösen und so Schmerzen lindern kannst. Der Fokus liegt auf der Verbesserung deiner Flexibilität, Stabilität und allgemeinen Beweglichkeit.
Currys begeistern durch ihre Vielfalt, ihre Farbenpracht und ihren unverwechselbaren Geschmack! Ob samtig-cremig mit Kokosmilch oder aromatisch-würzig mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander – die Welt der Currys bietet unzählige köstliche Möglichkeiten. Gemeinsam zaubern wir abwechslungsreiche Gerichte in Bioqualität, mit frischen, saisonalen Zutaten und fein abgestimmten Gewürzen. Freu dich auf einen genussvollen Abend voller intensiver Aromen, leuchtender Farben und inspirierender Geschmackserlebnisse! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.
Gesundheit ist (überwiegend) eine Frage des Lebensstils. Unsere moderne Lebensweise und der meist stressbetonte Alltag fordern nach einer gewissen Zeit oft Ihren Tribut, meist in Form von sogenannten „Zivilisationskrankheiten“. Die gute Nachricht: Sie können aktiv etwas für Ihre Gesundheit tun – und damit Wohlbefinden, Lebensfreude, Motivation und Leistungsfähigkeit erhalten. Der Vortrag gibt einen ersten Überblick zu einigen Möglichkeiten. Starten Sie jetzt – übernehmen Sie selbst Verantwortung für Ihr Wohlbefinden! Bitte beachten Sie, dass die mitgeteilten Anregungen keinesfalls die Betreuung durch Ihren Arzt oder Ihre Ärztin ersetzen!
In diesem Workshop üben wir gemeinsam Iyengar-Yoga um unsere Beweglichkeit und Kraft zu verbessern und in Balance ins Wochenende zu gehen. In den meditativen Haltungen (Asanas) erfahren wir Achtsamkeit uns gegenüber und können zu innerer Ruhe kommen. Am Ende des Workshops gleiten wir in die Entspannung und genießen die Ruhe.
In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse der sri-lankischen Küche – eine Küche voller Farben, Aromen und Tradition. Gemeinsam bereiten wir würzige Currys, charakteristische Beilagen und aromatische Spezialitäten zu, wie sie seit Generationen in sri-lankischen Familien gekocht werden. Ob Anfänger oder Kochbegeisterte – dieser Kurs lädt alle ein, die Lust auf exotische Genüsse und neue kulinarische Erfahrungen haben. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
Der Körper verfügt über natürliche Möglichkeiten, Vertrauen und Entspannung zu finden. Was Sie aus dem Alltag in Stresssituationen kennen, z.B. Wackeln mit den Beinen oder Zittern der Hände, Verspannung, Gereiztheit gleicht TRE® (Tension & Trauma Releasing Exercises) aus. Sie werden herangeführt das Zittern kontrolliert zuzulassen. Auch mit körperlichen Einschränkungen möglich. Ihr Körper steht im Mittelpunkt und Sie lernen, ihn besser wahrzunehmen, entspannen dabei und schöpfen neue Kraft.
Wenn in Fürth die Kärwa-Zeit beginnt und sich der Herbst von seiner schönsten Seite zeigt, lassen wir uns von dieser besonderen Stimmung inspirieren. In diesem Workshop verbinden wir Kärwa-Stimmung und herbstliche Formen mit der Vielfalt traditioneller Muster und gestalten stimmungsvolle Zentangle®-Kunstwerke. Ausgehend von einfachen Linien entstehen Schritt für Schritt ruhige, dekorative Strukturen – inspiriert von Blättern, Ernteformen und wiederkehrenden Ornamenten. Dabei steht nicht das perfekte Ergebnis im Vordergrund, sondern das achtsame Zeichnen und die Freude am kreativen Prozess.
Rückengymnastik kann auch Spaß machen – besonders, wenn man sie mit schwungvoller, lateinamerikanischer Musik verbindet. Der Kurs besteht aus lockeren Tanzbewegungen zum Aufwärmen, danach Gymnastik für den ganzen Körper mit Schwerpunkt auf dem Rücken mit Hilfsmitteln wie Therabändern, Pezzibällen, Hanteln und anderen Geräten sowie Dehnungsübungen zum Abschluss.
In diesem Workshop üben wir gemeinsam Iyengar-Yoga um unsere Beweglichkeit und Kraft zu verbessern und in Balance ins Wochenende zu gehen. In den meditativen Haltungen (Asanas) erfahren wir Achtsamkeit uns gegenüber und können zu innerer Ruhe kommen. Am Ende des Workshops gleiten wir in die Entspannung und genießen die Ruhe.
Nachts „verbissen“, Zähne knirschend wird Stress und Anspannung oft im Kieferbereich deutlich. Mit Körperwahrnehmung, den TRE®-Übungen und anderen einfachen Methoden lernen Sie, der Verspannung behutsam zu begegnen und die Muskulatur besser entspannen zu können. Sie bekommen Impulse für die Integration in Ihren Alltag, damit dieser und Ihre Muskulatur entspannter sein können. Der Kiefer wird über direkte Übungen und über das neurogene Zittern eingeladen, loszulassen und zu entspannen.
Tango – ein ausdrucksstarker, emotionaler und kreativer Tanz, nicht zu verwechseln mit dem Standard-Tango und seinen zackigen Bewegungen, sondern der Tango vom Rio de la Plata, auch Tango Argentino genannt. Dieser Tanz lebt durch seine harmonischen Bewegungen und gibt Ihnen vielfältige Interpretationsmöglichkeiten.
Starte aktiv und zugleich sanft mit den smovey®-Ringen. Die leichten Ringe liegen angenehm in der Hand und aktivieren durch sanfte Vibrationen den ganzen Körper beim Walken. Mobilität, Muskulatur und Kreislauf werden gefördert, Koordination und Kondition gestärkt, ganz ohne Überforderung. Gezielte Übungen sprechen einzelne Körperbereiche an und sorgen für ein rundum wohltuendes Bewegungserlebnis. Der Rückweg führt bewusst langsamer durch den Wald. Mit sanften Achtsamkeitsübungen nimmst du Körper und Sinne wieder bewusster wahr. Die Kraft der Natur kann helfen, Stress loszulassen und Körper und Geist in Balance zu bringen – für einen entspannten Ausklang voller Leichtigkeit. Nach dem Training lädt eine gemütliche Einkehr im Gasthaus Mio Mio zum Innehalten ein. Genieße anregende Gespräche, eine stärkende Pause und das gesellige Beisammensein zum Ausklang des Kurses.
Learn how to make scones and super easy strawberry jam. You will find that everything is very easy to make and we will have quite some time left for talking over a cup of tea and a plate of scones. In Britain vegan varieties of just about every kind of food are very common. Let's find out if we enjoy going vegan with a Cream Tea, too. Don't worry about your English proficiency levels – if you enjoy speaking English just come along and have a good time.
Dieser Kurs richtet sich besonders an Senior*innen und bietet eine abwechslungsreiche Vielfalt an Übungen zur Förderung von Langzeit- und Kurzzeitgedächtnis. Mit Arbeitsblättern, KIM-Spielen, Fotos bekannter Persönlichkeiten und klassischen Gedächtnisspielen werden logisches Denken, Aufmerksamkeit, Konzentration und Merkfähigkeit gezielt trainiert. Das Training findet in entspannter, humorvoller Atmosphäre im Sitzen statt und wird durch leichte Bewegungsübungen ergänzt. Bleiben Sie geistig aktiv – machen Sie mit!
Lust, mal außergewöhnliche Zutaten kennenzulernen? Schon mal was von Cupuaçu oder Açai gehört? Wir wollen diesen Abend den wilden und ungewöhnlichen Geschmäckern des Amazonas widmen. Und das beste: Mit dem kleinen Kochkurs trägt jede*r einzelne auch noch seinen Teil zum Schutz des Regenwaldes bei. Denn der wilde Kakao, die Paranüsse und anderen Zutaten, die wir verwenden, stammen aus Wildsammlung aus dem Amazonasregenwald. Ihre Ernte und Verarbeitung ermöglicht es Menschen in Brasilien, von und mit dem Wald zu leben und ein Einkommen zu erwirtschaften, ohne diesen abholzen zu müssen. Regenwaldschutz, der schmeckt, also! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.
Ein starkes Immunsystem beginnt auf dem Teller. Erfahren Sie, wie eine ausgewogene Ernährung Ihre Abwehrkräfte unterstützt und welche wichtige Rolle der Darm dabei spielt. Der Vortrag vermittelt verständlich die wissenschaftlichen Grundlagen einer immunstärkenden Ernährung und gibt praktische Tipps für die Auswahl geeigneter Lebensmittel und deren einfache Umsetzung im Alltag.
In diesem Kochkurs werden wir durch Georgien reisen und die Kultur sowie die Tischgewohnheiten kennenlernen. Wir bereiten fünf landestypische Spezialitäten zu und genießen diese mit drei verschiedenen georgischen Weinen. Der Höhepunkt des Abends wird "Adjaruli Khachapuri" (Käsebrot mit einem Ei in der Mitte) sein. Koche mit und lerne die georgische Küche kennen! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
Erfahren Sie, wie eine bewusste Lebensmittelauswahl und regelmäßige Bewegung Ihre Gesundheit nachhaltig unterstützen können. Der Vortrag zeigt leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert, welche Ernährungs- und Bewegungsfaktoren Zivilisationskrankheiten wie z.B. Bluthochdruck oder Diabetes Typ II vorbeugen können. Außerdem lernen Sie, wie schon kleine Veränderungen im Alltag große Wirkung entfalten können.
Die Wechseljahre sind eine natürliche Lebensphase – und dennoch fühlen sich viele Frauen unvorbereitet, verunsichert oder allein mit ihren Veränderungen. Körperliche Beschwerden, emotionale Schwankungen oder ein verändertes Körpergefühl werfen Fragen auf: Was passiert gerade? Gehört das noch dazu? Und was kann ich selbst tun? Dieser Vortrag bietet eine verständliche Einführung in die Wechseljahre und schafft Orientierung. Sie erfahren, welche körperlichen und hormonellen Veränderungen typisch sind, wie sich diese äußern können und warum jede Frau die Wechseljahre anders erlebt. Ziel ist es, Zusammenhänge besser zu verstehen, Unsicherheiten abzubauen und die eigene Situation einzuordnen. Der Vortrag lädt dazu ein, Wissen zu gewinnen, den eigenen Körper neu zu betrachten und die Wechseljahre als eine Phase der Veränderung und Neuorientierung zu verstehen. Der Kurs kann unabhängig von den weiteren Angeboten besucht werden und eignet sich besonders als Einstieg in das Thema.
Was bedeutet es, mit Demenz zu leben – und wie können wir Betroffenen besser verstehen? Diplom-Psychologin und Liedermacherin Sarah Straub erzählt in ihrer Konzertlesung von persönlichen Begegnungen und verbindet ihre Erfahrungen mit Musik zu einem eindrücklichen Live-Programm. Sie vermittelt Einblicke in das Erleben von Menschen mit Demenz und zeigt Wege auf, ihnen im Alltag mit mehr Verständnis zu begegnen.
Wir spielen Yoga, atmen bewusst, dehnen dabei unseren Körper und bringen Geist und Seele spielerisch in Einklang und lassen es uns dabei richtig gut gehen!
Was kommt in italienischen Familien mittags auf den Tisch? Häufig sind es traditionelle Gerichte, die man leider nur sehr selten auf den Speisekarten der Restaurants findet. In ihrer Vielfalt spiegeln sie regional und saisonal die unterschiedlichen Landschaften Italiens wider.
Wir brauen gemeinsam im traditionellen Verfahren und selbstverständlich nach dem Deutschen Reinheitsgebot ein Hefeweißbier. Die Zutaten dazu sind jedem bekannt: Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Am Ende des Tages kennt ihr auch das notwendige Werkzeug und die Arbeitsschritte zum Bier brauen. Und das Beste ist, alle können mit anfassen und natürlich gibt es auch eine Kostprobe vom letzten, fertig gereiften Sud. Nebenbei lernt ihr den einschlägigen Brauerjargon. Somit seid ihr beim Fachsimpeln unter Hobbybrauer*innen bestens gerüstet. Mehr noch: Ab jetzt seid ihr in der Lage, selbst Bier zu brauen! Denn, der kluge Mensch, das glaube mir, der braut und trinkt sein eigenes Bier. Zur Mittagspause werden Weißwurst, Wiener Würstchen und Brezen gereicht. Dazu gibt es regionales Bier und alkoholfreie Getränke. Der Treber ist ein wertvolles und vielfältig nutzbares Nebenprodukt, welches die Teilnehmenden gerne mit nach Hause nehmen können. Allerdings gibt es ein kleines Manko: Das frisch gebraute Bier ist nach dem Brautag noch nicht fertig. Zunächst muss die Würze vergoren und das so entstandene Jungbier anschließend abgefüllt werden. Wie dies vor sich geht, werdet ihr nicht nur lernen, sondern selbst ausprobieren. Damit die Eindrücke und das neu erworbene Wissen noch lange in lebendiger Erinnerung bleiben, dürfen gerne Fotos vom Brauprotokoll und den einzelnen Prozessschritten gemacht werden. Informationen zum nachhaltigen Umgang mit Zutaten und Lebensmitteln sind grundlegender Bestandteil dieses vhs Kurses.
Unsere Füße tragen uns durch das Leben, doch oft schenken wir ihnen kaum Beachtung. In diesem Workshop lernst du, wie wichtig deine Füße für dein körperliches Wohlbefinden sind und wie du sie gezielt stärken und mobilisieren kannst, um eine bessere Körperhaltung, mehr Stabilität und weniger Beschwerden zu erreichen.
Viele Frauen, insbesondere in der Lebensphase ab Mitte 30, kennen das Gefühl: Sie achten auf ihre Ernährung, bewegen sich regelmäßig – und dennoch bleiben gewünschte Veränderungen aus. Häufig liegt die Ursache nicht in mangelnder Disziplin, sondern in körperlichen Regulationsprozessen, insbesondere im Zusammenspiel der Hormone. In diesem Workshop erfahren Sie, wie Hormone als zentrale Steuermechanismen des Stoffwechsels wirken und welchen Einfluss Faktoren wie Stress, Schlaf, Ernährung und Lebensphase auf Fettverbrennung und Körpergewicht haben. Es wird verständlich erläutert, warum klassische Diätansätze häufig nicht nachhaltig funktionieren und welche biologischen Zusammenhänge dabei eine Rolle spielen. Ziel des Workshops ist es, den eigenen Körper besser zu verstehen und alltagstaugliche Ansatzpunkte kennenzulernen, um Ernährung, Bewegung und Lebensstil bewusster und nachhaltiger zu gestalten. Im Workshop geht es nicht nur um Zuhören, sondern um aktives Mitmachen und Anwenden.
In diesem Kurs lernst du, ein Kunstwerk nach den 8 Schritten der Zentangle®-Methode zu erschaffen. Zentangle® ist eine Kunstform, die Achtsamkeit mit künstlerischer Gestaltung verbindet. Die Kunstform ist leicht zu erlernen und entspannend. Schritt für Schritt zeichnen wir strukturierte Muster und fokussieren uns komplett auf den Prozess des Zeichnens. Dieser Kurs eignet sich für alle, die Striche, Kreise und geschwungene Linien zeichnen können – weitere Vorkenntnisse sind nicht nötig. Am Ende des Kurses bist du entspannter, hältst ein wunderschönes Kunstwerk in den Händen und gehst mit ganz viel Inspiration nach Hause.
In diesem einstündigen Workshop kombinieren wir effektives Core-Training mit dynamischen HIIT-Einheiten, um deinen gesamten Körper zu stärken. Du verbesserst deine Ausdauer, stabilisierst deine Körpermitte und kannst aktiv Rückenschmerzen vorbeugen. Nach einem kurzen Warm-up starten wir direkt mit intensiven Intervallen: kraftvolle Belastungsphasen wechseln sich mit kurzen Erholungen ab und bringen deinen Kreislauf in Schwung. Anschließend fokussieren wir uns gezielt auf dein Core-Training, um deine Rumpfmuskulatur zu kräftigen und deine Haltung zu verbessern. Zum Abschluss sorgen Dehn- und Entspannungsübungen dafür, dass du dich rundum ausgepowert und gleichzeitig entspannt fühlst.
Die Thai-Yoga-Massage (TYM) zeichnet sich durch Dehnungen, Akupressur und sanfte Gelenkmobilisationen, sowie durch passive Yoga-Haltungen und Elementen aus der Osteopathie aus. In diesem besonderen Workshop erforschen wir die vielseitigen Möglichkeiten TYM gezielt mit den Füßen anzuwenden. Die Arbeit mit den Füßen ist ein wertvolles Werkzeug, sie schont die Hände und Handgelenke und ermöglicht eine kraftvolle und mühelose Massage. Dieser Workshop lädt dich dazu ein, deine eigene Balance, Stabilität und Zentrierung zu stärken. Bei diesem Workshop werden die Füße sowohl statisch als auch dynamisch in verschiedenen Positionen (Bauch-, Rücken- und Seitenlage) eingesetzt. Ergänzend dazu werden einfache Techniken mit Knien und Unterarmen vermittelt. Die Massage wird in bequemer Kleidung auf einer Matte ausgeführt. Die Massage wird synchron angeleitet, sodass gleichzeitig massiert werden kann. Alle Teilnehmer*innen im Kurs erhalten und geben eine Massage.
In der Stille liegt die Kraft: Die Praxis der Meditation hilft uns, den Geist zu beruhigen und wieder mehr Fokus und Gelassenheit zu finden. In diesem Workshop schaffen wir einen Raum der Konzentration, in welchem wir gemeinsam die Grundlagen der Meditation erkunden dürfen. Wir schauen uns an, was Meditation bewirken kann und welchen möglichen Hindernissen wir dabei begegnen können. Mit einfachen Atemübungen, geführten Achtsamkeits-Sequenzen sowie Geh- und Objekt-Meditationen lernst du verschiedene Wege kennen, die du ganz leicht in deinen Alltag mitnehmen kannst. Dieser Kurs ist eine herzliche Einladung an alle Einsteiger*innen, die praktikable Wege zu mehr Achtsamkeit und Bewusstheit suchen.
Ein Aufbau-Workshop, für alle Interessierten, denen der Workshop für Anfänger*innen nicht genug war. In diesem Workshop vertiefen wir das bisher gelernte Repertoire, arbeiten an unserer Haltung und Führung und werden natürlich auch neue Figuren bzw. Elemente im Tango und deren vielfältige Kombinationsmöglichkeiten erlernen.
In diesem einmaligen Workshop lernen Kinder und ihre Eltern gemeinsam die Methode TRE® kennen. Spielerische Bewegungen wie Schütteln, Ruckeln und sanftes Zittern helfen, Anspannung abzubauen und den Körper zu entspannen. Sie erhalten einen Einblick in die Inhalte des Kinderkurses (16353), können die Übungen direkt ausprobieren und die Dozentin kennenlernen. So erleben Sie gemeinsam, wie einfach und wohltuend Stressabbau über Bewegung sein kann.
Zu zweit werden Sie mit viel Vergnügen Yoga in einer neuen Dimension erfahren. Durch die gemeinsame Bewegung entsteht eine neuartige Körperwahrnehmung. Dabei können Vertrauen und Kommunikation miteinander verbessert und vertieft werden. Partneryoga erweitert Ihren Horizont, Ihr Selbstvertrauen und bringt unglaublich viel Spaß.
Auf unserer Kräuterwanderung mit Kräuterpädagogin Ida, erkunden wir nicht nur die bunt gefärbten Blätter, sondern gehen auch auf eine faszinierende Reise unter die Erde. Erfahre, wie sich die Energie der Pflanzen im Herbst in ihren Wurzeln sammelt, um sich für den kommenden Winter vorzubereiten. Gemeinsam erkunden wir, welche Kräuter und Wurzeln du auch noch im Herbst sammeln und nutzen kannst. Erlebe die Magie der Natur und nimm ein Stück Herbstzauber mit nach Hause! Freue dich auf spannende Geschichten über die Pflanzen, praktische Alltagstipps und köstliche kulinarische Verwendungsmöglichkeiten!
Ob Piroggen aus Osteuropa, Gyoza aus Japan oder Strudel aus Österreich – Teigtaschen sind rund um den Globus beliebt. Sie lassen sich vielfältig füllen – deftig oder süß –, sind praktisch vorzubereiten und eignen sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe. In diesem Kurs lernen wir verschiedene Teigarten und Füllungen kennen, erproben unterschiedliche Formen und Zubereitungsarten und entdecken die kulinarische Vielfalt vegetarischer Teigtaschen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
Das Thema „Psychische Belastungen und seelische Krisen“ ist gerade jetzt relevant und hochaktuell. Seelische Nöte können in allen Altersgruppen unterschiedlich aussehen: Hilflosigkeit, Überforderung, Einsamkeit usw. Im Umgang mit Betroffenen in seelischer Not entstehen oft Unsicherheiten, Hilflosigkeit oder Ohnmacht, wenn es Menschen in unserem nahen Umfeld (z.B. am Arbeitsplatz, im Bekannten- oder Familienkreis) nicht gut geht. Das niedrigschwellige Erste-Hilfe-Programm für psychisch-emotionale Notfallsituationen - ähnlich zu medizinischen Erste-Hilfe-Kursen - vermittelt Ersthelfenden eine konkrete Handlungskette: „Hinschauen – Sprechen – Netzwerken“, um mehr Sicherheit und Selbstvertrauen im Umgang mit betroffenen Menschen zu gewinnen. Ein praxisnaher Austausch sowie erfahrungsorientierte Übungselemente unterstützen die Erarbeitung konkreter Hilfsangebote. Eine digitale Lernplattform bietet zusätzlich vertiefende Lerninhalte an. Weitere Informationen finden Sie unter www.hsn-kurse.de
Progressive Muskelentspannung nach Jacobson ist eine leicht erlernbare und effektive Entspannungsmethode zur aktiven Stressbewältigung. Durch die gezielte An- und Entspannung bestimmter Muskelgruppen soll ein Zustand tiefer Entspannung des ganzen Körpers erreicht werden. Dabei werden nacheinander die einzelnen Muskelpartien in einer bestimmten Reihenfolge zunächst angespannt, die Muskelspannung wird kurz gehalten, und anschließend wird die Spannung wieder gelöst. Dadurch wird schrittweise eine wohltuende körperliche und psychische Entspannung erfahren, die mit zunehmender Übung jederzeit abrufbar ist. Die Übungen haben sich bewährt zur Vorbeugung stressbedingter Erkrankungen und Bewältigung aktueller Belastungssituationen. Dieser Kurs richtet sich an alle, die bereits erste Erfahrungen mit Progressiver Muskelentspannung nach Jacobson gemacht haben und ihre Kenntnisse auffrischen möchten.
