Wir werfen einen Blick darauf, wie Wein gemacht wird und was die bekanntesten Rebsorten auszeichnet. Auch die Unterschiede zwischen konventioneller und nachhaltig-handwerklicher Produktion werden wir kennenlernen. Dabei blicken wir kritisch auf das Etikett, räumen mit Mythen und Legenden auf und selbstverständlich verkosten wir auch professionell. Für beginnende Weinfreundinnen und -freunde, aber generell auch für alle, die ihren (Wein)-Horizont erweitern möchten.

Wir backen gemeinsam ein köstliches Zupfbrot – perfekt als Fingerfood, bei dem sich jeder ganz unkompliziert ein Stück abzupfen kann. Dabei verwenden wir ausschließlich Zutaten in Bioqualität und entdecken ganz nebenbei Spannendes aus der Welt der Kräuter und ihrer Verwendung.

Leckere Laugenbrezen – mit überschaubarem Aufwand, aus einer Handvoll Zutaten und in weniger als zwei Stunden. Was will das Hobbybäckerherz mehr? In diesem Kurs entmystifizieren wir die Laugenbreze. Kein Vorteig und kein Laugenbad, keine speziellen Hilfsmittel oder Geräte, perfekt zum Nachmachen Zuhause. Wir sprechen auch über die Geschichte der Brezel und welche lokalen Variationen es gibt, und darüber, was chemisch beim Backvorgang passiert. Während der Teig geht, bereiten wir Dips für die nachfolgende Verkostung zu. Bei Interesse können wir auch Laugenbrötchen und -stangen herstellen. Anschließend führst du alle Schritte zur Herstellung deiner eigenen Breze selbst durch. Vom Ausrollen des Teiges bis hin zum Bestreuen mit Salz. Die Brezen werden nach dem Backen verkostet. Wer möchte, kann aber auch mehrere Brezen backen und dann mit nach Hause nehmen. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Wir zaubern eine Torte mit verführerischen inneren und äußeren Werten. Der feine Teig aus frisch gemahlenem Buchweizen und Honig harmoniert wunderbar mit der fruchtigen Füllung aus vitaminreichen Kornelkirschen, Honig und einem Hauch Likör. Alle Zutaten stammen aus Bioqualität, begleitet von spannendem Kräuterwissen.

Schon seit Jahrhunderten bilden Käse und Wein die perfekte Verbindung von Genuss und Lebensart. Käse und Wein, das ist eine Tradition, die sich bis heute erhalten hat. Schafft doch die Käseplatte, zu der der passende Wein gereicht wird, den einfachsten und wirkungsvollsten Grundstein für ein geselliges Beisammensein. Die Sommerkäse sind in den Kellern - jetzt kommen die ersten jungen Bergkäse aus Frankreich, Italien und der Schweiz. Und dazu probieren wir die passenden Weine. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.

Was kommt in italienischen Familien mittags auf den Tisch? Häufig sind es traditionelle Gerichte, die man leider nur sehr selten auf den Speisekarten der Restaurants findet. In ihrer Vielfalt spiegeln sie regional und saisonal die unterschiedlichen Landschaften Italiens wider.

Entdecken Sie die feurige Aromenwelt der Sichuan-Küche! Tauchen Sie ein in die Kunst dieser besonderen Regionalküche: Lernen Sie typische Zutaten wie Sichuan-Pfeffer und Chili kennen, bereiten Sie gemeinsam zwei bis drei klassische Gerichte zu – und genießen Sie anschließend Ihre selbst gekochten Köstlichkeiten bei einer geselligen Tafel. Authentischer Geschmack, spannende Küchentricks und gemeinsames Genießen erwarten Sie! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Currys begeistern durch ihre Vielfalt, ihre Farbenpracht und ihren unverwechselbaren Geschmack! Ob samtig-cremig mit Kokosmilch oder aromatisch-würzig mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander – die Welt der Currys bietet unzählige köstliche Möglichkeiten. Gemeinsam zaubern wir abwechslungsreiche Gerichte in Bioqualität, mit frischen, saisonalen Zutaten und fein abgestimmten Gewürzen. Freu dich auf einen genussvollen Abend voller intensiver Aromen, leuchtender Farben und inspirierender Geschmackserlebnisse! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

In diesem Kochkurs entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse der sri-lankischen Küche – eine Küche voller Farben, Aromen und Tradition. Gemeinsam bereiten wir würzige Currys, charakteristische Beilagen und aromatische Spezialitäten zu, wie sie seit Generationen in sri-lankischen Familien gekocht werden. Ob Anfänger oder Kochbegeisterte – dieser Kurs lädt alle ein, die Lust auf exotische Genüsse und neue kulinarische Erfahrungen haben. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Learn how to make scones and super easy strawberry jam. You will find that everything is very easy to make and we will have quite some time left for talking over a cup of tea and a plate of scones. In Britain vegan varieties of just about every kind of food are very common. Let's find out if we enjoy going vegan with a Cream Tea, too. Don't worry about your English proficiency levels – if you enjoy speaking English just come along and have a good time.

Lust, mal außergewöhnliche Zutaten kennenzulernen? Schon mal was von Cupuaçu oder Açai gehört? Wir wollen diesen Abend den wilden und ungewöhnlichen Geschmäckern des Amazonas widmen. Und das beste: Mit dem kleinen Kochkurs trägt jede*r einzelne auch noch seinen Teil zum Schutz des Regenwaldes bei. Denn der wilde Kakao, die Paranüsse und anderen Zutaten, die wir verwenden, stammen aus Wildsammlung aus dem Amazonasregenwald. Ihre Ernte und Verarbeitung ermöglicht es Menschen in Brasilien, von und mit dem Wald zu leben und ein Einkommen zu erwirtschaften, ohne diesen abholzen zu müssen. Regenwaldschutz, der schmeckt, also! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.

In diesem Kochkurs werden wir durch Georgien reisen und die Kultur sowie die Tischgewohnheiten kennenlernen. Wir bereiten fünf landestypische Spezialitäten zu und genießen diese mit drei verschiedenen georgischen Weinen. Der Höhepunkt des Abends wird "Adjaruli Khachapuri" (Käsebrot mit einem Ei in der Mitte) sein. Koche mit und lerne die georgische Küche kennen! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Wir brauen gemeinsam im traditionellen Verfahren und selbstverständlich nach dem Deutschen Reinheitsgebot ein Hefeweißbier. Die Zutaten dazu sind jedem bekannt: Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Am Ende des Tages kennt ihr auch das notwendige Werkzeug und die Arbeitsschritte zum Bier brauen. Und das Beste ist, alle können mit anfassen und natürlich gibt es auch eine Kostprobe vom letzten, fertig gereiften Sud. Nebenbei lernt ihr den einschlägigen Brauerjargon. Somit seid ihr beim Fachsimpeln unter Hobbybrauer*innen bestens gerüstet. Mehr noch: Ab jetzt seid ihr in der Lage, selbst Bier zu brauen! Denn, der kluge Mensch, das glaube mir, der braut und trinkt sein eigenes Bier. Zur Mittagspause werden Weißwurst, Wiener Würstchen und Brezen gereicht. Dazu gibt es regionales Bier und alkoholfreie Getränke. Der Treber ist ein wertvolles und vielfältig nutzbares Nebenprodukt, welches die Teilnehmenden gerne mit nach Hause nehmen können. Allerdings gibt es ein kleines Manko: Das frisch gebraute Bier ist nach dem Brautag noch nicht fertig. Zunächst muss die Würze vergoren und das so entstandene Jungbier anschließend abgefüllt werden. Wie dies vor sich geht, werdet ihr nicht nur lernen, sondern selbst ausprobieren. Damit die Eindrücke und das neu erworbene Wissen noch lange in lebendiger Erinnerung bleiben, dürfen gerne Fotos vom Brauprotokoll und den einzelnen Prozessschritten gemacht werden. Informationen zum nachhaltigen Umgang mit Zutaten und Lebensmitteln sind grundlegender Bestandteil dieses vhs Kurses.

Auf unserer Kräuterwanderung mit Kräuterpädagogin Ida, erkunden wir nicht nur die bunt gefärbten Blätter, sondern gehen auch auf eine faszinierende Reise unter die Erde. Erfahre, wie sich die Energie der Pflanzen im Herbst in ihren Wurzeln sammelt, um sich für den kommenden Winter vorzubereiten. Gemeinsam erkunden wir, welche Kräuter und Wurzeln du auch noch im Herbst sammeln und nutzen kannst. Erlebe die Magie der Natur und nimm ein Stück Herbstzauber mit nach Hause! Freue dich auf spannende Geschichten über die Pflanzen, praktische Alltagstipps und köstliche kulinarische Verwendungsmöglichkeiten!

Ob Piroggen aus Osteuropa, Gyoza aus Japan oder Strudel aus Österreich – Teigtaschen sind rund um den Globus beliebt. Sie lassen sich vielfältig füllen – deftig oder süß –, sind praktisch vorzubereiten und eignen sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe. In diesem Kurs lernen wir verschiedene Teigarten und Füllungen kennen, erproben unterschiedliche Formen und Zubereitungsarten und entdecken die kulinarische Vielfalt vegetarischer Teigtaschen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Let’s discover the lightness and freshness of Vietnamese cuisine! In this workshop, you'll learn how to prepare traditional spring rolls, the typical dish Vietnamese people cook for almost every festive meal. We’ll create delicious little Vietnamese treats to enjoy together and take home. English level: A2

An diesem Abend probieren wir Käse aus den italienischen Regionen Piemont, Lombardei, Venetien und Trentino und die passenden einheimischen Weine dazu. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.

Die inzwischen legendären Zotter-Schokoladen zählen qualitativ zur Weltspitze. Und zeigen, dass Ökologie und Fairer Handel erfolgreich sind. Geführt wird das Unternehmen von Konditor Josef Zotter und zunehmend von seiner Tochter Julia in der Ortschaft Bergl, einem Ortsteil der steirischen Gemeinde Riegersburg. Das Zotter-Spezial-Seminar vermittelt zum einen Warenkunde zum Thema Kakao und Schokolade, begleitet Josef Zotter filmisch zu Partnern des Fairen Handels nach Lateinamerika und führt anhand ausgewählter, wie auch umfangreicher Kostproben, in die Idee und das hochwertige Angebot der Zotter-Spezialitäten-Chocolaterie ein.

In einer gemütlichen Atmosphäre laden wir Sie ein, gemeinsam mit uns auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die griechische Sommerküche der Region Pelion und der Inselgruppe Sporaden zu gehen. Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an Gerichten – ob Fisch und Meeresfrüchte, frisches Gemüse, köstliche Käsevorspeisen oder feine Spezialitäten mit Filoteig, aus dem Ofen oder aus dem Topf, süß oder salzig… Schritt für Schritt werden wir die Speisen gemeinsam zubereiten, sie in entspannter Runde genießen und dabei vor allem eines haben: jede Menge Spaß. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Wir werfen einen Blick darauf, wie Wein gemacht wird und was die bekanntesten Rebsorten auszeichnet. Auch die Unterschiede zwischen konventioneller und nachhaltig-handwerklicher Produktion werden wir kennenlernen. Dabei blicken wir kritisch auf das Etikett, räumen mit Mythen und Legenden auf und selbstverständlich verkosten wir auch professionell. Für beginnende Weinfreundinnen und -freunde, aber generell auch für alle, die Ihren (Wein)-Horizont erweitern möchten.

Das Ziel dieses Kochabends ist es, die georgische Küche, die Kultur und die Tischgewohnheiten vorzustellen. Wie in Georgien üblich, wird zuerst zwischen drei georgischen Weinen für das Essen entschieden, danach wird zusammen gekocht und am Ende gemeinsam an einem Tisch gegessen. An dem Abend werden wir vier georgische Rezepte kochen und genießen. Die Hauptprodukte sind Walnüsse, Koriander und Granatäpfel. Lasst euch von der georgischen Kultur verführen. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Entdecken Sie die kräftigen und lebendigen Aromen der sri-lankischen Küche in einem interaktiven Kochkurs. Zubereitet wird eine ausgewogene Mahlzeit mit Egg Fried Rice, Devilled Chicken, Kartoffelcurry und einem Bohnen Stir-Fry – mit authentischen Gewürzen und traditionellen Techniken. Der Kurs verbindet Kochen mit Kultur und vermittelt praktische Fähigkeiten sowie Einblicke in das kulinarische Erbe Sri Lankas. Ein Highlight ist das Devilled Chicken, ein würziges Gericht mit kolonialen Wurzeln, verfeinert mit Curryblättern, Chili und Kokos. Freuen Sie sich auf intensiven Geschmack – aromatisch, aber nicht übermäßig scharf. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Entdecken Sie die vielfältigen Aromen der türkischen Küche! Gemeinsam bereiten wir traditionelle Gerichte zu, die den Gaumen verzaubern – von würzigen Meze über saftige Kebabs bis hin zu süßen Nachspeisen. Lernen Sie die Geheimnisse der türkischen Kochkunst kennen und tauchen Sie ein in eine Welt voller Gewürze und Genuss. Der Kurs bietet nicht nur kulinarische Erlebnisse, sondern auch Spaß und Austausch in lockerer Atmosphäre. Melden Sie sich an und kochen Sie mit Freunden! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Für einen Abend entführe ich Sie nach Indien mit vielen exotischen Gewürzen. Wir bereiten Fisch, Fleisch und Gemüse gemeinsam zu. Hier kommen meine Familienrezepte zum Einsatz. Lassen Sie sich verzaubern von der Vielfalt der indischen Küche. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Genussvoll durch die kalte Jahreszeit – mit einem Menü ganz ohne Fleisch und voller Geschmack! Aus saisonalem Wintergemüse wie Rosenkohl, Karotten und Blaukraut zaubern wir gemeinsam eine köstliche Suppe und passende Beilagen. Dazu servieren wir herzhafte Semmelknödel mit aromatischem Pilzragout. Den krönenden Abschluss bildet ein verführerischer, winterlicher Nachtisch. Überraschen Sie Ihre Familie, Freunde – und sich selbst – mit diesem abwechslungsreichen vegetarischen Menü! Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Wir brauen gemeinsam im traditionellen Verfahren und selbstverständlich nach dem Deutschen Reinheitsgebot ein helles Bier. Die Zutaten dazu sind jedem bekannt: Wasser, Gerstenmalz und Hopfen. Am Ende des Tages kennt ihr auch das notwendige Werkzeug und die Arbeitsschritte zum Bier brauen. Und das Beste ist, alle können mit anfassen und natürlich gibt es auch eine Kostprobe vom letzten, fertig gereiften Sud. Nebenbei lernt ihr den einschlägigen Brauerjargon. Somit seid ihr beim Fachsimpeln unter Hobbybrauer*innen bestens gerüstet. Mehr noch: Ab jetzt seid ihr in der Lage, selbst Bier zu brauen! Denn, der kluge Mensch, das glaube mir, der braut und trinkt sein eigenes Bier. Zur Mittagspause werden Weißwurst, Wiener Würstchen und Brezen gereicht. Dazu gibt es regionales Bier und alkoholfreie Getränke. Der Treber ist ein wertvolles und vielfältig nutzbares Nebenprodukt, welches die Teilnehmenden gerne mit nach Hause nehmen können. Allerdings gibt es ein kleines Manko: Das frisch gebraute Bier ist nach dem Brautag noch nicht fertig. Zunächst muss die Würze vergoren und das so entstandene Jungbier anschließend abgefüllt werden. Wie dies vor sich geht, werdet ihr nicht nur lernen, sondern selbst ausprobieren. Damit die Eindrücke und das neu erworbene Wissen noch lange in lebendiger Erinnerung bleiben, dürfen gerne Fotos vom Brauprotokoll und den einzelnen Prozessschritten gemacht werden. Informationen zum nachhaltigen Umgang mit Zutaten und Lebensmitteln sind grundlegender Bestandteil dieses vhs Kurses.

Interessiert an einem leckeren DIY-Käse-Erlebnis? Ich lade Sie herzlich ein, gemeinsam mit mir Käse aus hochwertiger regionaler Kuhmilch herzustellen. Es ist einfacher als gedacht und gelingt gut in der eigenen Küche. Unter Anleitung dürfen Sie Ihren eigenen Käse zaubern. Währenddessen verkosten Sie verschiedene Käsearten. Zum Schluss können Sie Ihre eigene Kreation mit nach Hause nehmen, 1-2 Tage pflegen und anschließend nach Belieben mit Kräutern verfeinern. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Vegetarisch zu kochen mit exotischen und fremd klingenden Gewürzen, wird am Ende des Abends nicht mehr fremd sein. Wir kochen gemeinsam ein Menü das unkompliziert ist und das man gerne zuhause nach kochen möchte. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Is there anything nicer than eating good food in the company of lovely people and having a good natter? Not much, I'd say. Let's meet and make vegan sandwiches, scones, cakes and other delicacies typical for a British Afternoon Tea and then sit down and savour everything while chatting the time away. Don't worry about your English proficiency levels – if you enjoy speaking English just come along and have a good afternoon.

In diesem Kochkurs möchten gemeinsam kochen und essen, Gourmetköche sind nicht gefragt. Die Rezepte sind ohne viel Aufwand für sich alleine oder für ein Essen mit Freunden „nachkochbar“. Natürlich ist dabei auch das Gespräch mit Menschen in ähnlicher Lebenssituation und mit ähnlichen Erfahrungen möglich. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

PHỞ is more than just a dish – it’s a warm bowl of comfort, perfect for chilly autumn and winter days. In this workshop, you’ll learn the secrets of Vietnam’s iconic noodle soup, from crafting an aromatic broth to balancing flavors in every spoonful. English level: A2

Wussten Sie, dass es in Indien etwa 40 verschiedene Gewürze gibt? Kommen Sie mit mir auf eine Reise, um diese Geschmacksvielfalt kennenzulernen. In diesem Kurs werden wir lernen, wie man indische "Hausmannskost" mit selbstgemachten Gewürzen zubereitet. Ich erkläre Ihnen die Gewürze und gebe Ihnen Tipps, wie Sie diese in Ihrem täglichen Essen verwenden können. Die Gerichte sind mittelscharf. Wir werden aus Gemüse und Tofu eine Geschmacksexplosion zaubern und am Ende werden Sie sehen, dass auch Gemüse voller Aromen sein kann. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

An diesem Abend kosten wir Käse aus Frankreich und kombinieren diese mit den passenden Weinen. Dabei durchreisen wir folgende Départements: Auvergne, Bourgogne, Ile de France und Pays de Loire. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.

In diesem Kochkurs möchten gemeinsam kochen und essen, Gourmetköche sind nicht gefragt. Die Rezepte sind ohne viel Aufwand für sich alleine oder für ein Essen mit Freunden „nachkochbar“. Natürlich ist dabei auch das Gespräch mit Menschen in ähnlicher Lebenssituation und mit ähnlichen Erfahrungen möglich. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

In diesem Kochkurs möchten gemeinsam kochen und essen, Gourmetköche sind nicht gefragt. Die Rezepte sind ohne viel Aufwand für sich alleine oder für ein Essen mit Freunden „nachkochbar“. Natürlich ist dabei auch das Gespräch mit Menschen in ähnlicher Lebenssituation und mit ähnlichen Erfahrungen möglich. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

In einer gemütlichen Atmosphäre laden wir Sie ein, gemeinsam mit uns auf eine genussvolle Entdeckungsreise durch die griechische Sommerküche der Region Pelion und der Inselgruppe Sporaden zu gehen. Freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an Gerichten – ob Fisch und Meeresfrüchte, frisches Gemüse, köstliche Käsevorspeisen oder feine Spezialitäten mit Filoteig, aus dem Ofen oder aus dem Topf, süß oder salzig… Schritt für Schritt werden wir die Speisen gemeinsam zubereiten, sie in entspannter Runde genießen und dabei vor allem eines haben: jede Menge Spaß. Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

In diesem Kochkurs möchten gemeinsam kochen und essen, Gourmetköche sind nicht gefragt. Die Rezepte sind ohne viel Aufwand für sich alleine oder für ein Essen mit Freunden „nachkochbar“. Natürlich ist dabei auch das Gespräch mit Menschen in ähnlicher Lebenssituation und mit ähnlichen Erfahrungen möglich. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Kochbananen, Yams, Okra, Maniok, Kokos- und Erdnuss, Schwarze-Augen-Bohnen, naturbelassenes Palmöl und „Fufu“ in verschiedenen Varianten. Mit diesen Zutaten und ausgesuchten Gewürzmischungen bereiten wir abwechslungsreiche Gerichte zu. Eine exotische Bereicherung für die fleischlose Küche! Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.

Erleben Sie einen genussvollen Abend voller mediterraner Aromen! Entdecken Sie die Vielfalt spanischer Käsespezialitäten – von mild-cremig bis würzig-intensiv – perfekt begleitet von ausgewählten Weinen aus den sonnigen Regionen Spaniens. Lassen Sie sich von Geschmack, Duft und Atmosphäre in den Süden entführen und genießen Sie gute Gespräche in gemütlicher Runde. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil von vhs-Kochkursen.

In diesem Kochkurs möchten gemeinsam kochen und essen, Gourmetköche sind nicht gefragt. Die Rezepte sind ohne viel Aufwand für sich alleine oder für ein Essen mit Freunden „nachkochbar“. Natürlich ist dabei auch das Gespräch mit Menschen in ähnlicher Lebenssituation und mit ähnlichen Erfahrungen möglich. Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.